Manter uma alimentação saudável é indispensável para deixar a nossa saúde intestinal em dia, já que existem alimentos que desinflamam o corpo e que podem ser aliados de uma dieta saudável e rica em nutrientes.
É importante lembrar que, quando falo de anti-inflamatórios, não estou me referindo diretamente a medicamentos, já que eles devem ser utilizados somente com orientação médica. Afinal, seu uso em excesso e desregrado pode comprometer nossa saúde intestinal, assim como os rins.
Dessa forma, hoje falaremos sobre estes alimentos que desinflamam o corpo e como eles podem nos ajudar a viver mais e melhor. Acompanhe!
Alimentos que desinflamam o corpo
Peixes
Os peixes, principalmente os gordurosos, selvagens e de água fria, como salmão e truta, possuem alta concentração de ômega 3 e baixa quantidade de mercúrio. Dessa forma, é possível consumir estes peixes sem nos intoxicar.
Mas, por que os peixes são indicados? O ômega 3 presente nesta carne é um ácido graxo que, por sua vez, é metabolizado de forma diferente por nosso corpo. Assim, durante o metabolismo, são produzidos alguns compostos que inibem a inflamação. O indicado é consumir esses peixes duas vezes por semana, mas, caso não seja possível, realizar a suplementação do ômega 3 auxilia no equilíbrio da saúde intestinal.
Aveia
A aveia possui trigonelina, componente que auxilia na melhora do sono, caso seja ingerida no período da noite. Além disso, a aveia auxilia na redução do índice glicêmico, portanto, pode ser ingerida junto com alimentos que tendem a elevar o pico de glicose rapidamente. Assim, a aveia retarda a velocidade de absorção destes alimentos, tornando o pico de glicose achatado.
Framboesa
A framboesa é um dos alimentos que desinflamam o corpo justamente por ter antocianidinas, que são anti-inflamatórios naturais. Comer a fruta não oferece nenhum risco mas, caso você vá fazer uso do extrato, é importante se atentar às quantidades. Isso por que grandes quantidades podem interferir no tratamento da diminuição da glicose.
Nozes e castanhas
São alimentos ricos em nutrientes, como selênio e ômega 3. Seu consumo deve ser variado, já que existem diversos tipos de nozes e castanhas. Entretanto, é necessário se tentar à quantidade: estes alimentos são muito calóricos, portanto, é preciso comer com moderação.
Além da alta quantidade de calorias, ao consumir a Castanha-do-Pará – ou Castanha-do-Brasil – é preciso observar a quantidade ingerida para que não haja o consumo de selênio em excesso. Esse componente pode causar a intoxicação, portanto, o indicado é o consumo de duas castanhas ao dia.
Açaí
O açaí é rico em antocianidinas, potássio e cálcio, além de possuir ácidos graxos do tipo ômega 9, o que o torna um dos alimentos saudáveis que desinflamam o corpo. Entretanto, devemos nos atentar ao seu consumo exagerado, pois quando consumido como polpa, é altamente calórico. Um curiosidade sobre o açaí é que, apresar da coloração, ele é um alimento com baixo teor de ferro.
Bem, estes são os alimentos que desinflamam o corpo e devem ser consumidos, com moderação, para manter nossa dieta equilibrada e regular a ação dos alimentos que causam inflamação em nosso corpo. Entretanto, é importante lembrar que somente manter a alimentação saudável não é o ideal. Praticar atividades físicas regulares, com orientação profissional e sempre mudando a fórmula de intensidade de estímulo é indispensável para manter a saúde em dia.
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